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鶏肉、たまねぎは2㎝ほどの角切りにする。
フライパンにナッツをいれ、乾煎りをし、一度取り出す。
フライパンにごま油を熱し、唐辛子と鶏肉をいれ炒め、色がついてきたら、たまねぎを加え、さらに炒める。
③に②のナッツをいれ、醬油、みりんで味を調え、炒め合わせたら、出来上がり。
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