作り方

1. 豚肉の脂身と赤身の間の筋に何か所か切込みをいれる。

2. ボウルにヨーグルト、味噌、はちみつ、にんにくを加え、よく混ぜる。 豚肉をいれて絡めたら、１５分ほど常温で漬ける。

3. 「波型プレートパン」にアルミホイルをしき、２をのせる。 「マルチグリル」で「調理モード：焼く：強：１０分」で加熱する。

4. 器に食べやすく切った③をのせ、サニーレタスを添える。