作り方

1. じゃがいもはスライサーで細切りにする。

2. ボウルに(1)のじゃがいも、ピザ用チーズ、片栗粉を入れて混ぜ合わせる。

3. フライパンにサラダ油を入れ、≪温度キープ：170℃≫に設定し、加熱する。設定温度になれば、(2)を流し入れて両面がキツネ色になるまで焼き、塩・こしょうをふる。