作り方

1. 白米は洗ってザルに上げ、炊飯用の鍋に入れ、水を加えて30分浸す。

2. さつまいもは皮付きのまま1cm角に切り、水にサッとつける。

3. (1)の鍋に(A)を加え、水気を切った(2)のさつまいもをのせ、後コンロを≪自動炊飯機能：炊き込みごはんモード≫に設定し、加熱する。 調味料と具は炊く直前に加え混ぜずに炊きましょう。

4. 器に盛り、ごま塩をふる。