漬け込み10分!時短できる 中華風きゅうり浅漬け

材料(2〜3人分)

  • きゅうり3本
  • 小さじ1
  • =調味料=
  • 醤油大さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • 砂糖小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • 白ごま小さじ1
  • にんにくのすりおろし少々
  • 糸唐辛子少々

作り方

  1. きゅうりは蛇腹切りにして、食べやすい大きさに切る。

  2. 塩をもみ込み約10分置く。

  3. ②の水気をしっかり絞り調味料と合わせて器に盛る。

  4. 糸唐辛子をのせて完成。

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