ツナ缶とコーン缶で作る 玉ねぎピザ

材料(2人分)

  • ライトツナ スーパーノンオイル2缶
  • コーン缶(とれたてコーン 食塩無添加)大さじ2程度
  • 玉ねぎ2ケ
  • シュレッドチーズ80g
  • トマトケチャップ大さじ2程度
  • チリパウダー少々
  • 塩こしょう適量
  • パセリ少々

作り方

  1. 玉ねぎは皮を剥き、1.5㎝の厚さに切る。耐熱皿に並べラップをかけてレンジで約5分加熱する。

  2. トマトケチャップとチリパウダー、塩こしょうを混ぜ合わせトマトソースを作る。

  3. アルミはくに油(分量外)を薄く塗り①を並べる。その上に②のトマトソースを塗る。

  4. ③に汁気を切ったツナ缶とコーン缶をのせる。

  5. シュレッドチーズをのせ、魚焼きグリル(弱火)で3~4分焼く。

  6. 仕上げにみじん切りにしたパセリをかけて完成。

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