パンチェッタとホットフルーツのピザ

材料(2人分)

  • ピザクラフト1枚(17cm)
  • パンチェッタ20g
  • りんご1/4個
  • コンテチーズ10g
  • ミックスナッツ(無塩)20g程度
  • はちみつ適量
  • 粗挽き黒こしょう適量

作り方

  1. パンチェッタは1cm幅くらいに切る。りんごは皮付きのまま良く洗い、なるべく薄くスライスする。コンテチーズは5mm~1cm角に切る。ナッツは適当に砕く。

  2. ピザクラフトに、りんごを放射線状に並べ、間にパンチェッタを挟み込む。コンテチーズとナッツを散らす。

  3. ロティプレートカバーをセットし、火力≪上火:弱 下火:強≫で7分焼く。

  4. 仕上げに、はちみつと粗挽き黒こしょうをかけて出来上がり。

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