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鶏もも肉の皮目にフォークで数カ所均等に穴をあける。
両面に塩・こしょうをふり、常温で30分置く。
ジッパー付き冷凍保存袋に食材を重ならないように並べ、平らなところに置いて冷凍する。
冷凍した袋から食材を取り出し、皮目を上にしてプレートパンに並べる。
マルチグリルを≪調理モード:解凍焼き上げ タイマー:26分≫に設定し、加熱する。
器に盛り、サラダ菜・レモンを添える。
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