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海老は尾1節を残して殻を除き、背ワタを取り、帆立は横2等分に切り、軽く塩・こしょうする。(A)は混ぜ合わせておく。
(B)はボウルに入れて、よく混ぜておく。
(1)に(A)をつけ、(2)をまぶし、プレートパンに並べる。マルチグリルを≪調理モード：ノンフライ 火加減：強 タイマー：10分≫に設定し、加熱する。
器に盛り、レモンを添える。
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