作り方

1. フライパンの全体にグラニュー糖を散らし、その上にパイナップルとさくらんぼをのせ、間に小さく切ったバターをおく。

2. ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜ合わせたら、ヨーグルトを加えて混ぜる。そこにホットケーキミックスを加え練らないように混ぜ合わせる。

3. 点火し、バターが半分溶けたら、②を均一になるよう流し入れて蓋をする。​

4. 調理中温度表示モードを設定し、130℃付近でこのまま温度キープを8分、終了したら、再度点火。最後は、グラニュー糖をカリっとさせるため140℃付近まで上げる。このまま温度キープを押し、6分加熱し終了。

5. フライパンに皿をかぶせ、ひっくり返して皿に盛る。