作り方

1. ごぼうはささがきにする。

2. フライパンにごま油を熱し、ごぼうをよく炒める。よく炒めると美味しくなる。 サバ缶を汁ごと加えて、身をほぐしながら汁気がなくなるまで炒める。

3. 仕上げにナツメグを3ふりする。

4. 盛り付けて完成。