冷凍かぼちゃで冬のスイーツ スパイスかぼちゃプリン

材料(4個分)

  • 冷凍かぼちゃ150g
  • ️生クリーム200g
  • 卵(M)1個
  • ️砂糖50g
  • ひとつまみ
  • ️ナツメグ4ふり
  • ️シナモンパウダー小さじ1/4
  • 飾り用ホイップクリーム適量
  • 仕上げのシナモンパウダー適宜

作り方

  1. =準備= ミニココットは高さ4㎝以下(直径7㎝)

  2. 冷凍かぼちゃは耐熱容器に並べ、ラップをして電子レンジ600Wで3分程度加熱し柔らかくしたら、皮をそぎ落とす。

  3. ②のかぼちゃ・生クリーム・卵・砂糖・塩・ナツメグ・シナモンをミキサーかハンドブレンダーでなめらかになるまで攪拌する。

  4. ココットに分注し、アルミ箔で蓋をする。

  5. マルチグリルキャセロールにキッチンペーパーを敷き、ココットを並べ、ココットの周りに水を400ml注いで蓋をする。

  6. マルチグリル調理モード[蒸す]8~10分蒸す。 そのまま余熱で10分おく。 冷蔵庫で冷やす。

  7. ホイップクリームを飾り、ホイップクリームにシナモンを少量ふりかけて飾る。

みんなのレポート

タグ

あなたにおススメのレシピ

このレシピに関連するレシピ