作り方

1. ＝事前準備＝ 米を洗い、水に15分浸水させ、ザルに上げ15分おいて水気を切る。

2. ホタルイカ(ボイル)は目を取る。 しょうがは千切りにする。

3. マルチグリルのキャセロールに米、水、薄口しょうゆを入れてひと混ぜし、②を乗せたらオートメニュー［炊き込みご飯］で炊飯する。

4. 炊き上がったらひと混ぜし、茶碗に盛る。 お好みで小口ねぎをかける。