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白身魚に塩こしょうをふる。 レンコンとブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
ねぎマヨソースの材料を混ぜておく。
アルミはくを広げ、①をのせて②をかける。 両端をねじって包み、ロティプレートに並べ、【上火：強／下火：強】で約9分焼く。
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