おつまみにも♪枝豆入り鶏つくね

材料(2人分)

  • 鶏ひき肉(もも)200g
  • 枝豆(むき身)50g
  • おろししょうが1かけ分
  • 片栗粉大さじ1
  • 少々
  • =A=
  • 醤油小さじ2
  • みりん小さじ2
  • 砂糖小さじ1

作り方

  1. ボウルに鶏ひき肉・枝豆・おろししょうが・片栗粉・塩を加えてよく混ぜ8等分にして平たい円形に成形する。

  2. マルチグリルの波型プレートにくっつかないホイルを敷き、その上に①を並べる。 調理モード[焼く]の中火で10分加熱する。

  3. =A=の材料をフライパンに入れて煮立てる。 とろみがついたらつくねにまとわせる。

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