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＝下準備＝ 生姜は2㎜の厚さの千切りにする。
シェフポットにさば（缶汁は入れない）を入れ、粗目にほぐす。 さばの上に生姜を入れ、＝調味料＝をかける。
蓋をしてグリルに入れ、上下強火で18分加熱する。 皿に盛り付けたらごまをかける。
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