作り方

1. 玉ねぎはみじん切りにし、透き通ってしんなりするまでフライパンで炒め、粗熱を取っておく。

2. 合いびき肉に塩とこしょう、ナツメグを入れて、手早く粘りけが出るまで混ぜる。 パン粉に牛乳を合わせたものと、卵、玉ねぎも加えて混ぜる。

3. 半分ずつ厚さ2㎝の俵形に成形し、冷蔵庫で30分程冷やす。

4. 上部コンロにフライパンを置き、油を入れたら焼サポート：タイマー14分にセットして点火する。 合図があったらハンバーグの種を入れ、再び合図があったら上下を返し、フタをする。

5. 焼きあがったらハンバーグを皿に盛り、ウスターソース、トマトケチャップ、はちみつをフライパンに入れて、1分程加熱し、ハンバーグにかける。 お好みで茹でたブロッコリーなどを添える。