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玉ねぎはくし形、人参は5㎜幅の輪切り、マッシュルームは半分に切る。
牛肉は塩コショウをまんべんなくふり、薄力粉を薄くまぶす。
ブロッコリーは茹でる。
マルチグリルキャセロールに②の肉とブロッコリー以外のすべての材料を入れる。
②の牛肉を丸めながら置いていく。
オートメニュー［カレー］で煮る。
皿に盛り、茹でたブロッコリーを添え、お好みで生クリームをかける。
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