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＝Ａ＝を混ぜ合わせる。 ミニトマトはくし形に切る。
平たい皿に、鯛を放射線状に並べ、ミニトマトを散らす。 真ん中にカイワレ大根を盛り付ける。
鯛とミニトマトに塩こしょうをする。 食べる直前に①を回しかける。
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