作り方

1. ＝下準備＝ 新じゃがは一口大に切り、耐熱容器に入れて軽く水にさらし、ラップをして電子レンジ600Wで3〜4分、竹串が通るまで加熱して塩こしょうする。

2. シェフポットにオーブンシートをしき、容器から出ないようはみ出た部分をはさみでカットする。 新じゃがと鮭を並べる。

3. 全体に酒を振り、鮭の上にバターをちぎってのせる。

4. シェフポットに蓋をし、グリルに入れて【上強火/下強火】で15分加熱する。

5. 加熱後、スプーンなどでバターを全体にかけ、仕上げに青のりをふる。