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ぶりとたけのこは一口大に切る。 ＝Ａ＝を混ぜた調味液に10分漬け込む。
余分な水気を切り、片栗粉をまぶす。
マルチグリルに並べ、油をかけ、マルチグリル調理モード［ノンフライ・強］で8～10分加熱する。
レモンとレタスを置いて、盛り付けたら完成。
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