作り方

1. 鶏モモ肉はひと口大に切り、かるく塩コショウをふる。

2. マルチグリルのキャセロールに、手でちぎった春キャベツを敷き詰める。 上に①の鶏肉を並べる。 白だしと酒をまわしかける。

3. 蓋の穴をアルミ箔でふさぎ、蓋をしめる。

4. マルチグリルの調理モード［無水調理］で15分加熱する。

5. 仕上げにバターを溶かし入れる。