作り方

1. 塩さばは、皮を上にして波型プレートパンに並べ、マルチグリルを≪オートメニュー：魚：切り身　火加減：中≫に設定し、加熱する。

2. 焼き上がった塩さばは、骨を取り除き、皮ごとほぐす。

3. 大葉は千切りに、梅干しは包丁でたたいてなめらかにする。

4. 温かいご飯をボウルに入れ、塩さば、梅干し、白ごま、大葉を加えてさっくり混ぜる。