作り方

1. キャベツはひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。

2. シェフポットの内側に油をひき、玉ねぎ、キャベツ、もやしの順に敷き詰める。全体に塩こしょうをふる。

3. 野菜の上に麺をのせ、その上に豚肉を重ならないように広げてのせる。 豚肉に塩こしょうをふり、その上から焼そばソースを回しかける。

4. 蓋をしてグリル《上火：強／下火：強》で10分加熱する。

5. 加熱後、全体を混ぜ合わせる。 再び蓋をして《上火：強／下火：強》でさらに3分加熱する。

6. 器に盛り付け、かつお節、青のり、紅生姜を添える。