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玉ねぎは1㎝の短冊切りに、ゴーヤは縦半分に切ってワタを取り、2㎜の薄切りにする。
フライパンにごま油を入れて、豚こま肉と玉ねぎを炒める。
②に火が通ったらゴーヤを加えて炒める。
ゴーヤに火が通ったら＝A＝を加え、全体にタレが絡んだら完成。
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