作り方

1. 薄力粉、粉糖、アーモンドプードルをボウルに入れて泡だて器で混ぜてダマをなくす。

2. ジンジャーパウダー、シナモンパウダー、オールスパイス、カルダモンパウダーも加えて混ぜる。

3. ヘラに持ち替え、太白ごま油と牛乳を加えて切るように混ぜる。

4. 粉けがなくなったら棒状にしてラップに包み、冷蔵庫で1時間ほど休ませる。

5. 5㎜程度の厚みに切ったらキャセロールに並べ、蓋をしたら調理モード『パン』で12~13分焼く。

6. 焼きあがったらケーキクーラーに乗せて冷めたら出来上がり。