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クリームチーズは常温で柔らかくしておく。
サンドイッチ用食パンは、麺棒で薄く延ばす。
卵は溶いてフライパンで焼き、薄焼き卵を1枚作り、縦に6等分する。
ハムは半分に切り、トマト、アボカドは薄切りにする。
③、④の材料をすべて、端からクルクルと丸めておく。
食パンにクリームチーズを塗り、フリルレタスを乗せたら手巻き寿司のようにくるっと丸め、そこにお好みの具を乗せていけば出来上がり。
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