ミックスきのこのマリネ

材料(作りやすい分量)

  • きのこ(お好みの4種類)両手2杯分程度
  • にんにく1かけ
  • オリーブオイル大さじ2
  • 小さじ1/2
  • バルサミコ酢小さじ1

作り方

  1. きのこは食べやすい大きさに割いておく。

  2. マルチグリルのプレートにオリーブオイルを入れて全体に広げ、にんにく、きのこを乗せたら「焼く」モードの中火で15分加熱する。

  3. きのこにいい焼き色がつき、水分が出ていたらOK。

  4. きのこを容器に移し、塩とバルサミコ酢を加えて混ぜたら出来上がり。

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