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2019.10.23UP

枝豆のカマンポテサラ

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オフィシャルメンバー戸根みちこさん
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材料(4人分)

  • じゃがいも約3個(250g程度)
  • カマンベールチーズ1/4個
  • 枝豆(塩茹で)適量
  • 塩小さじ1/2
  • こしょう適量

作り方

  1. じゃがいもはよく洗ったら圧力鍋の蒸し器に乗せて8分加圧し、圧力が抜けるまで放置する。

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  2. ピンが下がったらじゃがいもを取り出し、熱いうちに皮をむいてつぶす。

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  3. カマンベールチーズは1㎝角に切り、枝豆と一緒に②に混ぜる。

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  4. 塩、こしょうで味を調えたら出来上がり。

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