新人参のナムル

材料(4人分)

  • 新人参中2本(250g)
  • にんにく1/2片
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 小さじ1/4
  • ごま油大さじ1/2
  • 白ごま大さじ1

作り方

  1. 人参は斜めの薄切りから千切りにする。にんにくはみじん切りにする。

  2. シリコンスチーマーに1、を入れ、塩・ガラスープの素、ごま油をよく混ぜる。

  3. 電子レンジ600Wで3分加熱する。

  4. 仕上げに白ごまをふる。

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