モモとモッツアレラと生ハムのサラダ | ガスビルトインコンロ | 毎日の献立レシピもノーリツ毎日グリル部

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モモとモッツアレラと生ハムのサラダ

オフィシャルメンバー滝野香織さん

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材料(2人分)

桃大1/2個
モッツアレラチーズ50g
生ハム1枚（15g）
レモンの皮1/4個分
亜麻仁油大さじ1
白ワインビネガー大さじ2/3
塩、粗びき黒こしょう少々

作り方

桃は皮をむき、１口大に切る。モッツアレラチーズは手でちぎる。生ハムは適当な大きさに切る。レモンの皮は薄くむいて細かめの千切りにする。
①をバランスよく盛り付け、白ワインビネガーとオイルを回しかけ、塩コショウをする。