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2019.10.23UP

モモとモッツアレラと生ハムのサラダ

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オフィシャルメンバー滝野香織さん
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材料(2人分)

  • 桃大1/2個
  • モッツアレラチーズ50g
  • 生ハム1枚（15g）
  • レモンの皮1/4個分
  • 亜麻仁油大さじ1
  • 白ワインビネガー大さじ2/3
  • 塩、粗びき黒こしょう少々

作り方

  1. 桃は皮をむき、１口大に切る。モッツアレラチーズは手でちぎる。生ハムは適当な大きさに切る。レモンの皮は薄くむいて細かめの千切りにする。

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  2. ①をバランスよく盛り付け、白ワインビネガーとオイルを回しかけ、塩コショウをする。

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