豚肉のクルミ味噌焼き

材料(2人分)

  • 豚肩ロース肉(ロース肉でもOK)200g
  • 片栗粉適宜
  • ごま油適量
  • (A) 
  • クルミ40g
  • 味噌大さじ1.5
  • 大さじ2
  • はちみつ大さじ1
  • 醤油小さじ1
  • 砂糖小さじ1
  •   
  • 添え春菊

作り方

  1. クルミは砕いて、フライパンで乾煎りし、(A)と混ぜておく。

  2. 豚肉に軽く塩をし、片栗粉を薄くはたき、マルチグリル プレートパンに並べ、軽く油をかけて、マルチグリルの調理モード[焼く]火加減・中で4分加熱する。

  3. 焼けたら(A)をかけ、さらにマルチグリルの調理モード[焼く]火加減・中で4分加熱する。

  4. 春菊かキャベツなど生野菜と合わせて盛り付ける。

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