作り方

1. ワカメは食べやすい大きさにカットする。新玉ねぎは繊維に沿った薄切りにし、食べてみて辛いようなら水にさらす。きゅうりは斜めの千切りにする。

2. 皿に、ワカメ、玉ねぎ、きゅうり、しらすを順番に盛り付け、削り節をこんもりとのせる。

3. 食べる時にポン酢をかける。