豚肉ともやしのわさびポン酢添え

材料(適量)

  • しゃぶしゃぶ用豚肉150g
  • もやし100g
  • (A)たれ 
  • ポン酢60ml
  • わさび(練り)小さじ2

作り方

  1. もやしは洗って水気を切っておく。

  2. 蒸し皿(耐熱容器)に①を盛り、豚肉を薄く広げてのせる。

  3. キャセロールに②を入れて、蒸し用の水300ml(分量外)を注ぎ入れる。

  4. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせる。

  5. 出来あがったら、たれをかける。

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