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ベビーホタテのアヒージョ

鈴木 明美 先生
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材料(2人分)

  • ベビーホタテ4個
  • マッシュルーム2個
  • パセリ少々
  • (A)
  • 赤とうがらし1本
  • にんにく（みじん切り）小さじ1
  • ハーブソルト少々
  • オリーブオイル50ml
  • ローリエ1枚

作り方

  1. ベビーホタテは洗っておく

  2. マッシュルームは4等分に切り、パセリはみじん切りにしておく

  3. 耐熱容器に(Ａ)の材料を入れよく混ぜ合わせる

  4. ③に①、②を入れて、プレートにのせます

  5. 調理モード「焼く」火加減強で8分に設定する

  6. 出来上がったら、パセリを散らす

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