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鶏肉と豆のカレースープ

?田 敦子 先生
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材料(適量)

  • 鶏むね肉1枚(300g)
  • レッドキドニー（茹でた物）100g
  • ひよこ豆（茹でた物）100g
  • たまねぎ1個
  • (A)
  • トマト缶1缶(295g)
  • 水250cc
  • 　
  • カレーパウダー大さじ1
  • ガラムマサラ少々
  • チリパウダー少々

作り方

  1. 鶏むね肉は斜めそぎ切りのひと口大に切る

  2. たまねぎは皮をむいて、2cm角に切る

  3. キャセロールにAの材料を入れ、鶏肉、豆、たまねぎを加えて混ぜる

  4. アルミホイルで落としぶたをする

  5. 調理モード「煮る」30分に設定する

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