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じゃがいもは皮を剥き、約2mmの薄さの輪切りにしてから千切りにする。(スライサーでもよい)。たらこは腹に切れ目を入れ、身をこそげ出しておく。
ボウルにじゃがいもとたらこを入れ、小麦粉を全体にふる。よく混ぜ合わせたら、6等分にしておく。
プレートパンに[2]を直径10cm位に広げて並べ、調理モード[焼く] 火加減・強 で7~8分焼く。
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