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豚ばら肉は3cm幅に、にらは3~4cm長さに切る。豆腐は食べやすい大きさにちぎる。
キャセロールに豚ばら肉、キムチ、にら、豆腐、(A)を入れてアルミ箔で落とし蓋をする。
自然にアクが取れて澄んだスープにするために、アルミ箔にフォークで数か所穴をあけておく。
調理モード【煮る】で20分加熱する。
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