鮭の石狩汁 | ガスビルトインコンロ | 毎日の献立レシピもノーリツ毎日グリル部

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鮭の石狩汁

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材料(キャセロール１台分)

甘塩鮭3切れ
にんじん1/2本（70ｇ）
玉ねぎ大1/2個（180ｇ）
じゃがいも2個（280ｇ）
水500㎖
みそ大さじ3
だしの素小さじ1
しょうゆ小さじ1
白髪ねぎお好みで

作り方

じゃがいもは2㎝角程度のひと口大、にんじんは1㎝幅の半月切り、玉ねぎは1㎝幅に切る。
鮭は3等分にする（大きな骨はとっておく）。
Aを混ぜ合わせておく。
キャセロールに①を敷き詰め、その上に②をおく。 Aを注ぎ入れる。アルミはくで落とし蓋をして、調理モード【煮る】で25分加熱する。
お好みで白髪ねぎをのせる。