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ビビンバ
材料(キャセロール１台分)
- 豚ひき肉150g
- もやし100g
- にんじん60g
- ほうれん草60g
- ごま油大さじ1
- 白米2合
- 水450㎖
- 焼肉のタレ大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- 酒大さじ1
- コチュジャン大さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1
作り方
白米を洗い、ザルで水を切る。キャセロールに白米、水450㎖を入れ、30分浸水させる。
にんじんは千切りにし、ほうれん草は３㎝幅に切る。
ボウルにAを混ぜ合わせておく。
フライパンにごま油を入れて、ひき肉、にんじんを炒め、にんじんに火が通ったらもやし、ほうれん草を入れてさらに炒める。
キャセロールに③を入れて軽く混ぜ、④を広げてのせる。
蓋をしてオートメニュー【ごはん】で加熱する。
