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白米は洗って水気を切る。
キャセロールに①と水400㎖を入れ、30分浸水する。
油揚げを湯通しして1㎝幅に切る。にんじん、しょうがは千切り。しめじは小房に分ける。
②にAを入れて混ぜ合わせ、サバは汁ごと、③を全体に広げて入れる。
オートメニュー【炊きこみごはん】で加熱する。
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