作り方

1. りんごは皮つきのまま8等分に切り、芯を取る。

2. 切ったりんごをキャセロールの中に入れ、Aをかけて調理モード【煮る】で25分加熱する。煮あがったら煮汁はとっておく。りんごは冷ましておく。

3. 計量カップにりんごの煮汁と卵を150㎖になるようにあわせて、足りなければ牛乳をたす。

4. ホットケーキミックスに③を入れて混ぜ合わせる。

5. キャセロールにクッキングシートを敷き、りんご煮を敷き詰める。その上に④を流し入れる。表面を滑らかにし、調理モード【パン】で16分加熱する。