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かぼちゃは食べやすい大きさに切り、皮目を少し包丁でむく。
マルチグリルのキャセロールにかぼちゃと残りの材料をすべて加え、中央に穴をあけたアルミホイルで落し蓋をし、蓋をしたら中火で20分煮る。かぼちゃが柔らかくなり、煮汁がトロッとしていたら出来上がり。
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