マスカルポーネのカナッペ

材料(2人分)

  • マスカルポーネチーズ30g
  • クラッカー6枚
  • 1つまみ
  • (A)
  • 生ハム3枚
  • ブラックオリーブ3個
  • パセリ少々
  • (B)
  • ブルーベリージャム小さじ1
  • ピンクペパー6粒
  • きゅうり1/8本

作り方

  1. パセリをみじん切り、きゅうりは薄くスライスする。

  2. クラッカーにマスカルポーネチーズをのせる。

  3. 2に塩を一つまみふる。

  4. 生ハムを4等分に折る。(クラッカーにのるサイズにする)

  5. A、Bのトッピングをそれぞれクラッカー3枚分づつに行う。

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