甘エビの抹茶カルパッチョ

材料(2人分)

  • 甘エビ(お刺身用)10尾
  • 抹茶(粉末)小さじ1
  • ポン酢小さじ2
  • EXVオリーブオリーブオイル大さじ1
  • 少々

作り方

  1. 抹茶・塩・ポン酢をダマが残らないように良く混ぜ、混ざったらオリーブオイルを加えながらさらに良く混ぜる。

  2. 盛り付ける。

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