作り方

1. 牛乳に水を混ぜ、高野豆腐を入れて５分おく。

2. ①にふんわりラップをかけ、500Wで3分加熱する。

3. 高野豆腐を１度取り出し、フォークで穴をあけ、染みやすくする。温まった牛乳に、溶いた卵と砂糖、ヴァニラオイルを入れ良く混ぜる。高野豆腐を戻し15分おく。

4. バターは溶かしておく。

5. マルチグリルのキャセロールにオーブンペーパーを敷き、④の溶かしバターをひいて、その上に③を並べる。

6. マルチグリル調理モード[パン]で15分。上下を返してさらに10分加熱する。 （表面に軽く焼き色が付くまで焼くと、高野豆腐と卵の嫌な臭いが消えます。）

7. 粉糖とメープルシロップをお好みでかけていただく。