作り方

1. 鍋に湯を沸かし、沸騰したら鶏手羽元を入れてさっと湯通ししたらざるにあける。

2. 玉ねぎ、にんじん、セロリ(葉は除く)は1㎝角に切っておく。セロリの葉の部分はそのままにしておく。

3. マルチグリルのキャセロールに2の野菜、1の鶏手羽元、ひよこ豆、塩を入れて水を500ml加えて調理モード[煮る]で30分加熱する。