作り方

1. 米は研いでから20分浸水後、15分ザルにあげる。

2. 筍は1～2㎝のスライス、人参は短冊、椎茸は薄めにスライス、青ネギは小口切りにする。

3. マルチグリルのキャセロールに①の米、②、缶詰の角煮と大根を乗せる。

4. 缶詰の煮汁（約50㏄）と水400㏄を注ぎ入れる。

5. 調理モード[ごはん]で炊き上げる。

6. 炊き上がったら上に青ネギをあしらう。