作り方

1. 事前準備：Aは合わせてボウルに入れ、泡だて器で混ぜておく。

2. ボウルに卵を割り入れて泡だて器でなめらかにしたらはちみつ、ヨーグルト、牛乳も加えてなめらかにする。

3. 合わせておいた粉を入れ、全体がどろどろになるまで混ぜる。

4. フライパンを中火で熱し、濡れふきんにフライパン底を1秒つけて温度を落ち着かせる。 パンケーキのタネを、高いところからフライパンに流し入れる。

5. 表面にぷつぷつが出てきたらひっくり返し、色よく焼けたら皿に取り出す。 お好みでバターやメープルシロップなどを添えていただく。