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きゅうりは洗って水けを拭き、2㎝の輪切りにする。にんにくは薄くスライスする。
ジッパー付き保存袋に全ての調味料とにんにくを入れる。
きゅうりを加え、全体に調味液がまわるように優しく振ったりもんだりして、冷蔵庫に30分寝かす。
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